il formato – 1kg
Saba, miele d'acacia e frutta secca
Non contiene conservanti
Questo prodotto è stato interamente creato e confezionato presso il laboratorio artigianale La PetiteBouche dello Chef Marco Mura
UN Natale all'avvolgente sapore di Sardegna.
Siamo entusiasti di presentarvi il nostro nuovissimo Panettone "IL MIO SARDO", un vero e proprio tributo ai sapori autentici della nostra splendida terra. L'idea di questa creazione unica è nata un anno fa, ispirata dai profumi e dai dolci tipici che caratterizzano la Sardegna, quell'isola magica che conquista i cuori e i palati di chi la vive come noi. Nel corso di questo lungo anno, abbiamo intrapreso un viaggio sensoriale, analizzando ogni dettaglio, assaporando ogni nota aromatica dei dolci tradizionali sardi. Ogni ingrediente è stato scelto con cura, e grazie a incessanti prove e sperimentazioni, abbiamo raggiunto un mix perfetto: un connubio di gusti e consistenze che risveglia memorie di festeggiamenti natalizi passati e crea nuove emozioni. Il nostro "IL MIO SARDO " è un panettone che racconta una storia, una storia di dedizione e impegno, di ricerca e passione. All'interno troverete un'armonia di ingredienti pregiati: dal mosto d’uva cotto conosciuto come saba alla farina di frumento dal burro freschissimo al miele d’acacia e frutta secca come noci e mandorle, insieme all’uvetta e all’arancia candita. Ogni morso è un viaggio nei colori e nei sapori della nostra terra, accentuato da un bouquet di spezie come cannella e chiodi di garofano, che arricchiscono ulteriormente l'esperienza gustativa. Immaginate di assaporare questo panettone mentre vi riunite con i vostri cari attorno al tavolo per festeggiare il Natale: ogni fetta è un invito a condividere momenti indimenticabili, a celebrare la tradizione e a creare nuovi ricordi. Questo dolce, in edizione limitata, non è solo un prodotto da acquistare, ma un'emozione da vivere, un pezzo della nostra cultura da condividere sulle vostre tavole. Non perdete l’occasione di far parte di questa esperienza unica e di rendere il vostro Natale ancora più speciale con il nostro "IL MIO SARDO ". Vogliamo che ogni morso vi faccia sentire il calore della nostra terra e la gioia dei festeggiamenti, creando un legame profondo con la tradizione che ci unisce tutti.!
Panettone Artigianale - Il Mio Sardo
“Ciò che è memorabile al palato rasserena l’anima“
Il segreto
C’è un segreto in Petite Bouche per fare ogni anno un panettone unico.
Si Chiama Lazzaro, il nostro lievito madre, che nasce, muore e risorge da ben11 anni.
Lazzaro viene lavorato tutte le settimane di tutto l’anno.
Quando inizia la produzione Lazzaro viene lavorato tutti i giorni, più volte al giorno.
Le caratteristiche
Si nutre di materie prime di alta qualità, Si crea unicamente attraverso processo artigianale, intollerante ai semi-lavorati
I suoi aromi sono solo naturali, Di ciò che è composto non spreca nulla, La sua consistenza è soffice al punto giusto
Il suo profumo irresistibile, Il suo aspetto è affascinante, Il suo contenuto è speciale
Il risultato
Un panettone memorabile, un semplice ma insolito mix di sapori inaspettati, intensi profumi e colori naturali, plasmato in forme, consistenze e gusti differenti sapientemente progettati.